In Health Power unternimmt es ein einzigartiges Autorenteam, Ihnen einen Weg durch den unübersichtlichen Dschungel an Ernährungsratschlägen, Gesundheits-Tipps und Mode-Diäten zu bahnen. Sie erfahren auf wissenschaftlich fundierter Basis, dennoch aber in eingängiger und lebensnaher Darstellung, wie einige falsche Grundannahmen und Verhaltensweisen zu chronischen Zivilisationskrankheiten führen – die weltweit für fast zwei Drittel aller Todesfälle verantwortlich sind. Und, viel wichtiger noch: Health Power gibt das Wissen und eine konkrete Anleitung, wie man auf Basis Ihrer Ernährung die richtige Entscheidung für die Gesundheit trifft. Professor Dr. Claus Leitzmann ist einer der Autoren des Buches. Wir haben mit ihm gesprochen, auch darüber, welche Ernährung wirklich die beste für mich ist.

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